蠶豆症者的飲食禁忌?是否可食用代糖?

蠶豆症患者飲食上要注意不吃蠶豆及其製品，至於代糖阿斯巴甜是苯酮尿症患者才不能吃，蠶豆症患者無此禁忌。










資料來源：衛生福利部國民健康署
http://gene.hpa.gov.tw/index.php?mo=HealthPaper&action=paper1_show&sn=77#list317
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